Author: Doktor Ilmu Pertanian

Durian masih menjadi buah favorit masyarakat Indonesia sekaligus menjadi buah kontroversial, baik di tengah kalangan pencintanya maupun di luar kalangan pencinta durian. Namun, di balik rasanya yang nikmat, ternyata durian itu terbilang sulit dibudidayakan. Tanaman ini harus ditanam di tempat dengan agroklimat yang sesuai. Lokasi menjadi salah satu kesulitan utama budidaya durian lokal yang sebenarnya […]

Peningkatan kolesterol di dalam darah atau hiperkolesterolnemia perlu mendapatkan perhatian karena dapat menjadi penyebab jantung koroner. Kenaikan tersebut bisa disebabkan oleh faktor keturunan dan asupan lemak tinggi. Cara untuk mengatasi kenaikan tersebut adalah mengonsumsi obat kolesterol dan memperbaiki asupan dengan menyeimbangkan perbandingan asam lemak jenuh dan tak jenuh, memberikan serat, serta karbohidrat kompleks. Gambar 1. […]

Ketumbar diketahui bukan hanya sebagai bumbu dapur, melainkan bisa dimanfaatkan sebagai obat herbal. Namun, rempah-rempah ini tidak boleh asal dikonsumsi karena dapat menimbulkan dampak yang tidak diinginkan. Solusi untuk mencegah efek samping dari ketumbar adalah mengurangi dosisnya. Gambar 1. Ketumbar Apabila dosis awalnya sebesar 1 sendok makan, Anda bisa mengurangi dosis ketumbar menjadi 1 sendok […]

Sektor pertanian menempati posisi keempat sebagai sektor yang berkontribusi menyumbang pendapatan negara. Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan hingga Agustus 2022, ekspor pertanian sudah mencapai US$3,05 miliar. Gambar 1. Tanaman Pertanian “Share terbesarnya berada pada sektor industri dengan share 71,55%, tambang 21,30%, migas 5,58%, dan pertanian 1,57%,” terang Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Setianto, […]

Indonesia sangat berpotensi untuk terus mengembangkan prospek ekspor rumput laut.  Rumput laut yang dihasilkan Tual dan Maluku Tenggara tengah disiapkan sebagai komoditas unggulan ekspor. Kedua daerah tersebut memiliki kondisi lingkungan yang masih bagus sehingga rumput laut dapat tumbuh lebih cepat dan mengandung karagenan yang lebih tinggi. Gambar 1. Rumput Laut Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, Tb. […]