Di seluruh dunia, bertani biasanya dilakukan sesuai dengan tradisi di masing-masing daerah yaitu Pertanian Tradisional dan Pertanian Organik. Masih banyak lagi yang harus dipelajari. Tapi itu kurang lebih sebelum Perang Dunia II. Setelah Perang Dunia II, pabrik senjata kimia secara radikal mengubah label dan menjual produk mereka sebagai pupuk pertanian. Ia menemukan pasar yang besar dan mulai meningkatkan produk pertanian. Produk ini adalah bahan kimia yang diproduksi secara sintetis dan senyawanya. Produk ini menggunakan rasio NPK sebagai informasi tentang produk dan rasio nitrogen fosfor kalium. (Contoh 2: 1: 1 menggambarkan rasio NPK). Di Barat dan bagian lain dunia lambat, ini telah menjadi metode yang disukai untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman dan pohon. Terutama peternakan besar biasanya menggunakan produk ini. Ini biasa disebut pertanian konvensional.
Ada yang menyebutnya tradisional, dan menurut saya kongres ini sudah menjadi tradisi. Jadi Anda ditanya, “Apa yang Anda maksud dengan tradisional?” Anda harus bertanya. Mungkin maksudnya sangat sederhana. Anda harus memeriksanya.Hal lain terjadi di daerah ini. Ini tentang dampak kenyamanan pada tubuh manusia dan lingkungan, termasuk tanah, air, dan udara.
Salah satu cabang penelitian, atau agrofilosofi, dan produknya disebut “organik”, tetapi lambat, tetapi berhasil. Produk ini harus bebas dari bahan kimia sintetis. Ada juga level produk yang organik dan labelnya menjadi populer di beberapa pasar, mengubahnya menjadi warna atau, intinya, menipiskannya. Sertifikasi produk organik tergantung pada parameter yang ditetapkan oleh lembaga sertifikasi. Ada banyak pemberi sertifikasi. Tidak ada otoritas lebih tinggi yang bisa dipercaya.
Jadi, “Apakah ada perbedaan antara pertanian organik dan pertanian tradisional?” Kembali ke pertanyaan. Sudah jelas bahwa itu tergantung pada apa yang Anda maksud dengan dua istilah tradisional dan organik. Di sisi lain, jika Anda menganggap pertanian tradisional sebagai pertanian sebelum pertanian konvensional (menggunakan bahan kimia sintetis), Anda dapat menemukan banyak tradisi yang secara tradisional organik. Namun hati-hati, karena pertanian organik memiliki banyak tingkatan atau derajat, dan pertanian tradisional berbeda di berbagai daerah.
Saat ini ada metodologi dan filosofi lain yang perlu dipertimbangkan, yaitu pertanian berkelanjutan, perkultur, dan pertanian regeneratif. Sebagai orang yang bertanggung jawab, kita harus mengupayakan tanah yang bersih secara ekologis yang akan meningkatkan keuntungan dan kepraktisan pertanian. Ketika setiap istilah muncul ke permukaan, terkadang beberapa mendistorsi dengan semangat religius, sementara yang lain menggunakannya untuk pemasaran dan menyebarkan arti sebenarnya. Dengan demikian, pemahaman yang utuh tentang ilmu pertanian dengan tugas-tugas manusia dan prinsip moral merupakan kebutuhan akan moralitas.
Pada umumnya pertanian organik tidak menggunakan pestisida komersial (pengendalian gulma, pengendalian kumbang, pengendalian fungisida, dll.), Dan terkadang tidak menggunakan pupuk komersial. Ini tidak berarti penggunaan atau penerapan benih transgenik (tidak mungkin). Namun, harus diingat bahwa sebagian besar tanaman merupakan hasil rekayasa genetika, sehingga produsen benih (dan sebagian besar manusia selama ribuan tahun) telah beralih ke seleksi alam, seleksi silang, dan seterusnya.
Ingatlah bahwa perusahaan makanan suka meregangkan peringkat pemasaran mereka. Saya suka mengiklankannya sebagai organik (jika belum pernah ditanam sebelumnya, mereka memerlukan desas-desus pemasaran untuk istilah tersebut) atau jika tidak mengandung gluten, dimulai dengan bebas gluten dan seterusnya.
Jadi berhati-hatilah dengan pembeli (cari tahu apa yang Anda beli), dan perlu diingat bahwa jika sesuatu dikatakan organik, itu tidak berarti bahwa itu berbahaya bagi kesehatan (juga tidak berarti itu tidak “organik”). Pemasaran senang memberi tahu Anda apa yang ingin Anda dengar untuk membeli produk mereka. Apakah menurut Anda makan di bar Snickers akan mengubah kepribadian Anda dan meningkatkan suasana hati Anda dengan cepat (dan itu berarti tidak ada hal lain yang akan terjadi)) ??
